Papryka

Na stanie

Papryka to bylina, którą uprawia się tak jak roślinę jednoroczną.

Porównaj Rodzaje opakowań

NAZWA POLSKA OGÓREK

Papryka to bylina, którą uprawia się tak jak roślinę jednoroczną.


NAZWA ŁACIŃSKA

Capsicum Annum.


POCHODZENIE

Pochodzi z amerykańskiego kontynentu. W Europie pojawiła się w XVI wieku za sprawą hiszpańskich konkwistadorów, którzy przetransportowali ją na statku. Pierwsze wzmianki o tym warzywie pochodzą z 1530 roku. Na podstawie pism Bernardino de Sahaguna można wywnioskować, że paprykę uprawiali jako pierwsi Aztekowie.


CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Owoce papryki w początkowej fazie są zielone, następnie żółte, a pod koniec dojrzewania czerwone. Krzak papryki może osiągać wysokość od 30 cm do 1 metra. Jej zbiór rozpoczyna się w sierpniu. Należy zbierać taką, jakiej kolor najbardziej nam odpowiada. W zależności od gatunki, owoce papryki mogą mieć różny kształt. Niektóre gatunki papryki są uprawiane, jako rośliny ozdobne.


ZASTOSOWANIE/WPŁYW NA ZDROWIE

Papryka jest źródłem witamin B i C. Ma bardzo mało kalorii. Stanowi świetny dodatek do sałatek oraz wielu dań. Można na przykład ją faszerować kaszą z mięsem lub dodawać do gulaszu. Powinny tego warzywa unikać osoby z chorobą wrzodową.

Aktualnie sekcja w przygotowaniu. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą Hurtownia Warzyw i Owoców
Back to Top
Cookies Notice Witryna https://polmar.net korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza akceptacje, oraz że zgadzasz się na ich użycie. Pozdrawiamy zespół Pol Mar.