Rzodkiewka

Rzodkiewka

Na stanie

Rzodkiewka znana jest ze swojego ostrego, charakterystycznego smaku.

Porównaj Rodzaje opakowań

NAZWA POLSKA RZODKIEWKA

Nazwa warzywa pochodzi od łacińskiego słowa radix, które oznacza korzeń. Jest to warzywo zaliczane do grona kapustowatych.


NAZWA ŁACIŃSKA

Raphanus sativus


POCHODZENIE

Rzodkiewka pochodzi z Chin. Następnie trafiła do antycznego Egiptu oraz do Grecji. Obecnie uprawia się ją na całym świecie.


CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Rzodkiewka znana jest ze swojego ostrego, charakterystycznego smaku. Ma ciemnoróżowy kolor skórki, a wewnątrz jest biała. Występują zarówno odmiany jednokolorowe, jak i dwukolorowe. Uprawa rzodkiewki przebiega sprawnie, ponieważ warzywo rośnie bardzo szybko. Zbiera się je, gdy korzenie są już dojrzałe. Po zebraniu, rzodkiewki należy umyć i przechowywać w lodówce. Jej świeżość zachowywana jest wtedy nawet przez kilka dni.


ZASTOSOWANIE/WPŁYW NA ZDROWIE

Rzodkiewka stanowi dodatek do wielu sałatek i przystawek. W Chinach oraz w Japonii występuje w kiszonej postaci. Można ją użyć także jako dodatek do kanapek.Rzodkiewka ma żółciotwórcze, bakteriobójcze i żółciopędne działanie. Stosuje się ją w leczeniu chorób wątroby, a także dróg żółciowych. Jest w stanie usunąć z przewodu pokarmowego wszystkie niekorzystne bakterie.

Aktualnie sekcja w przygotowaniu. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą Hurtownia Warzyw i Owoców
Back to Top
Cookies Notice Witryna https://polmar.net korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza akceptacje, oraz że zgadzasz się na ich użycie. Pozdrawiamy zespół Pol Mar.