NAZWA POLSKA DYNIA

Dynia będąca rośliną jednoroczną występuje w Polsce w trzech odmianach, jako dynia olbrzymia, dynia piżmowa oraz dynia zwyczajna. Wszystkie nadają się do uprawy.

NAZWA ŁACIŃSKA

Cucurbita L.

POCHODZENIE

Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej. Pierwszy raz pojawiła się w 8750 r. p.n.e. w Dolinie Oaxaca, a także w 7000 r p.n.e. w jaskini Ocampo na terenie Meksyku. W Europie pojawiła się w XVI wieku. Sprowadzili ją pierwsi hiszpańscy kolonialiści.

CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Dynia ma duże jadalne jagody, które mogą osiągać w skrajnych przypadkach nawet 200 kg. Natomiast dynie olbrzymie mogą być nawet większe. Rekordową wagą, jaką miała dynia było 800 kg. Owoce dyni olbrzymiej dojrzewają zimą.

ZASTOSOWANIE/WPŁYW NA ZDROWIE

W miąższu dyni znajduje się bardzo duża ilość witaminy A, B i C, a także sole mineralne oraz błonnik. Warzywo to dodawane jest do wielu potraw. Można również pozyskać z tego warzywa pestki, które zawierają dużą ilość pełnowartościowych tłuszczów roślinnych. Warto wiedzieć, że niektóre odmiany dyni są uprawiane do celów ozdobnych. Wystarczy zmieszać miąższ z dyni z miodem, aby uzyskać maseczkę na twarz