NAZWA POLSKA RENKLODA

Renkloda inaczej zwana jest śliwą domową.

NAZWA ŁACIŃSKA

Prunus domestica L. subsp. italica (Borckh.

POCHODZENIE

Renkloda pochodzi z Francji. Powstało z siewu nieznanego pochodzenia. Uprawiana jest także w Polsce. Jest to roślina samopylna.

CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Owoce są duże, mają około 45 g wagi. Ich kształt jest kulisty, lekko owalny. Renklody mają zielonożółtą skórkę, a bardzo dojrzałe owoce są żółte z białym nalotem. Miąższ jest intensywnie żółty i ma galaretowatą konsystencję. Wewnątrz owocu znajduje się dość duża pestka. Z łatwością można ją oddzielić od miąższu. Owoce rosną na bardzo dobrze rozwijającym się drzewie. W pełni dojrzałe owoce bardzo często atakowane są przez osy. Owoce zbierane są pod koniec sierpnia i na początku września. Trzeba jednak pamiętać, że owoce renklody dojrzewają bardzo nierównomiernie. Warto przechowywać je po zerwaniu jeszcze przez 3 tygodnie w chłodnym miejscu, zanim zacznie się je spożywać.

ZASTOSOWANIE/WPŁYW NA ZDROWIE

Renklody można spożywać na surowo. Wykonuje się z nich także kompoty i dżemy. W Czechach produkowana jest śliwowica z renklody.