NAZWA POLSKA MELON

Melon nazywany jest także kantalupą.

NAZWA ŁACIŃSKA

Cucumis melo.

POCHODZENIE

Pochodzi z Afryki i Azji. Melon był znany już w czasach starożytnych, ponieważ uprawiany był w Egipcie, Rzymie oraz Grecji. W Polsce owoc ten obecny jest od czasów średniowiecza, ale uprawiany jest jedynie w zakresie amatorskim. Jego uprawa jest możliwa tylko wtedy, gdy panują temperatury powyżej 20 stopni Celsjusza.

CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Melon wielkością przypomina kokosa. Ma kulisty lub owalny kształt, aromatyczny zapach i delikatny, lekko mdławy smak. Owoce są żółte, pomarańczowe lub zielone. Melony dojrzewają w sierpniu oraz wrześniu. W krajach muzułmańskich owoc ten był obiektem kultu w dawnych czasach.

ZASTOSOWANIE/WPŁYW NA ZDROWIE

Melona je się przede wszystkim na surowo. Można robić z niego przeciery, dżemy, sorbety oraz lody. Nadaje się także do marynat. Stosowany jest także jako dodatek do drinków. Spożywanie codziennie melona w niewielkich ilościach pozwala na uspokojenie skołatanych nerwów. Działanie tego owocu jest relaksujące. Zawiera witaminy A, B i C, a także potas, karoten, pektyn i żelazo.