Mandarynka

Mandarynka

Na stanie

Mniejszy od pomarańczy równie słodki cytrus

21
Days
23
Hours
18
Mins
30
Secs
Porównaj Rodzaje opakowań

NAZWA POLSKA MANDARYNKA

Mandarynka rośnie na drzewie z rodziny rutowatych


NAZWA ŁACIŃSKA

Citrus reticulata.


POCHODZENIE

Występuje w Azji, północnej części Ameryki Południowej, w regionie Morza Śródziemnego i w południowej część Ameryki Północnej. Najprawdopodobniej mandarynka pochodzi z Azji Południowej. Uprawia się ją w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. W Europie mandarynka jest obecna od XIX wieku.


CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Posiada luźną skórkę oraz wiele pestek nasiennych. Owoc osiąga od 5 do 6 cm. Kształtem przypomina małą, lekko spłaszczoną piłkę. Miąższ mandarynki jest podzielony na cząstki. Ma intensywny, słodki zapach, a jej smak jest słodki. Miąższ oraz skórka mandarynki są pomarańczowe.


ZASTOSOWANIE/WPŁYW NA ZDROWIE

Mandarynki je się przede wszystkim na surowo. Stanowią dodatek do sałatek i ciast. Robi się z nich dżemy, marmolady i likiery. Nadają się do kandyzowania. Olejek eteryczny pozyskiwany z liści mandarynki jest wykorzystywany do produkcji perfum. W mandarynkach jest duża ilość witamin A, B, C, a także kwasy foliowego, potasu, fosforu, magnezu, sodu, żelaza i cynku.

Aktualnie sekcja w przygotowaniu. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą Hurtownia Warzyw i Owoców
Back to Top
error: Kopiowanie zabronione!
Witryna https://polmar.net korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza akceptacje, oraz że zgadzasz się na ich użycie. Pozdrawiamy zespół Pol Mar.