Zelenina pro školy a školky
O tom, jak důležité je ovoce a zelenina v jídelníčku asi není nutné nikoho přesvědčovat. V současnosti klademe velký důraz na stravování také ve školách, kde jídelníčky stanoví profesionální dietologové. Připravené pokrmy budou samozřejmě zdravé pod podmínkou, že ovoce a zelenina jsou té nejvyšší kvality.
Různorodá a na výživné látky bohatá strava už od nejmladších let je nesmírně důležitá. Často se zapomíná na význam ovoce a zeleniny ve stravování, omezují se nebo, což je ještě horší, úplně vynechávají. Rodiče často po počátečních pokusech, kdy dítě nechce jíst zeleninu, jejich podávání vzdají nebo omezí na minimum.
Proto je tak důležité, aby školní a výchovné instituce dětem nabízely ovoce a zeleninu atraktivní formou. Kromě toho je mnoho rodičů vytížených prací a nemají čas na přípravu jídla.
Děti tráví ve škole a ve školce většinu dne a právě školním a výchovným institucím rodiče svěřují i výživu dětí. Je to velká zodpovědnost, pokud zvážíme, jak důležitý je jídelníček pro správný vývoj dítěte.
Aby dětem jídla dodávala nezbytné množství vitamínů a mikroprvků, je nezbytné, aby se na jejich přípravu používalo čerstvé ovoce a zelenina bez pesticidů. Díky tomu děti dostávají pokrmy připravené na bázi zdravých ingrediencí. Je důležité, aby pěstování probíhalo pod dohledem specialistů a aby se k hnojení používaly jen schválené a zdravotně nezávadné dusičnany a minerální hnojiva.
Firma Pol Mar pečlivě kontroluje své dodavatele zeleniny a ovoce. Naši dlouholetí zkušení zaměstnanci vždy ověřují dodané zboží, eliminuje to možnost dodání produktů nesplňujících zdravotní a kvalitativní normy.
Pečlivý výběr ovoce a zeleniny
Ovoce a zelenina dodávané ze zahrádky nebo sadu musí být předtím, než dorazí k odběrateli, např. do škol nebo školek, správně skladovány. Podmínky skladování jsou přizpůsobeny druhu ovoce a zeleniny. Zohledňuje se přitom teplota, vlhkost vzduchu vyjádřená v procentech a doba skladování
Dozrávající ovoce a zelenina se skladují při relativně vyšší teplotě, díky tomu si déle zachovávají čerstvost. Důležitou roli přitom sehrávají také speciální nádoby. Nepoužíváme dřevěné bedny, protože v případě vlhkosti nebo namočení, např. šťávou puštěnou ovocem, může dojít k reakci se dřevem a k hnití ovoce nebo zeleniny. Nemluvě o tom, že se takovéto zásobníky velmi špatně čistí.
Z tohoto důvodu velkoobchod ovocem a zeleninou své produkty skladuje jen ve vhodných nádobách. Takovéto nádoby umožňují zachovat čerstvost ovoce a zeleniny déle a kromě toho se velmi snadno čistí. Důležité je také uložení ovoce a zeleniny.
Velkoobchod ovocem a zeleninou Pol Mar nabízí zboží nejlepší kvality, které splňuje všechny normy kvality a bezpečnosti. Díky tomu je prodáváme také do škol nebo osvětových a výchovných institucí, kde platní přísné normy Státní hygienické inspekce. To je zárukou vždy čerstvého ovoce a zeleniny a jejich dodání včas.
Nabídka pro osvětové instituce
NEJVYŠŠÍ KVALITA
V rámci péče o naše nejmladší
PROCES VÝBĚRU
S ohledem na zdraví
PŘIROZENÁ ČERSTVOST
Za zachování nejvyšších chuťových hodnot